美容と赤ワイン
美容効果を期待して赤ワインを飲む人が増えています。ワインの王様と称される、フランスはブルゴーニュの気品あふれる味わい。エレガントで繊細な、王国の歴史ある味ですね。ボジョレー地区産の赤ワインですと、ガメイ種など、フルーティで果実そのもののような味の物などが主ですから、気軽に、かつ大変手軽に、美酒を享受することができますね。直輸入ワインなどですと、レアなものも容易に個人輸入などで入手し、気軽に楽しむことが可能になっています。例えば、十年以上もねかせたような、フランス・ブルゴーニュ地方より直輸入の、ビンテージワイン、北部は急斜面に段々畑で日光を充分に当たるように造られたローヌ北部地方より直輸入の、スパイシーなこしょうのようなシラーなど…たくさんあってご紹介し切れませんが、手の届く価格からいろんな品揃えになっていますのでチェックしたいものですね。こんなふうに、赤ワインと一口にいっても色んな種類があります。一般に、熟成といわれるものが深みを増すほどに、その効果が高くなり、レスベラトロールなど、抗酸化物質のポリフェノール類が多く含まれるといいますから期待できますね。